Sie sind eingeladen... sich bei uns wohlzufühlen...

Nehmen Sie sich Zeit zum Entspannen, mit Familie & Freunden zu feiern und gemütliche Stunden in netter Gesellschaft zu verbringen... Hierbei möchten wir Ihnen gerne behilflich sein.

Professionell und unkompliziert  richten wir für Sie verschiedenste Veranstaltungen in schöner und angenehmer Atmosphäre aus. Von ganztägigen Events die mit dem Golfsport kombiniert sind, bis hin zu Weihnachts- oder Geburtstagsfeiern... gerne gehen wir individuell auf Ihre Wünsche ein und lassen Ihren besonderen Tag zum unvergessenen Erlebnis werden.

Unser Team übernimmt für Sie Tischdeko, Blumenschmuck, Menükarten, Tischkärtchen und alles, was dazu gehört. Wenn es sein soll, sogar im CI Ihrer Firma! Vielseitige Menü- oder Buffetvorschläge lassen keine Wünsche offen.
Die Organisation und der komplette Ablauf Ihrer Veranstaltung – geschäftlich wie auch privat – alles aus einer Hand !
 
Sprechen Sie uns an – wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste!

Ihr Gastronomie & Veranstaltungs Team von Restaurant Abzweig & Golf & more

Menü- & Buffetvorschläge

Dies sind  Beispiele aus unserem Angebot. Kontaktieren Sie uns, wir lassen Ihnen gerne unsere kompletten Vorschläge zukommen oder wir kreieren Ihnen Ihr ganz persönliches Menü oder Buffet.

 

Menü 1

 

Marinierter Kalbstafelspitz in Kürbisvinaigrette

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Wolfsbarsch unter der Speckkruste
oder
Schweinemedaillons mit Sommergemüse & Kartoffelkrapfen

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Topfenmousse mit Cassissauce

Menü 2

 

Thunfischsashimi

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Loup de Mer auf Orangen-Safran-Fenchel

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Irisches Rinderfilet mit Trüffeljus

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Schokladen- Zitronen- Parfait

Buffet "cross over"

 

Roastbeef mit Roter-Zwiebel-Vinaigrette,
Cous-Cous-Salat mit Perlhuhn,
Steyerscher Kartoffel-Gurkensalat mit gebratener Blutwurst,
California Sushi Rolls mit Sojasauce & Wasabi,
verschiedene Blattsalate & Dressings,
Brot & Butter

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Maiscremesüppchen mit Sherry

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Schweinerücken mit Backpflaumen,
Fish & Chips mit hausgemachter Remoulade & Bratkartoffeln

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Creme Catalana mit Waldbeerkompott,
Cassattamousse

Buffet Klassisch

Bouillabaiseterrine mit Kräterschmand
Vitello Tonato mit gebackenen Kapern,
Zucchini- Mozzarella- Lasagne,
Auberginenröllchen mit Garnelen & Basilikumpesto

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Klare Tomatenessenz mit Flusskrebsen

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Seeteufelmedaillons a la provencial,
Roastbeef im ganzen gebraten mit Schalottenjus und Tomatenrisotto

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Käseauswahl,
Brombeertiramisu

... vielleicht einmal etwas anderes...

In lockerer Runde ohne feste Sitzordnung & gesellschaftlichen Zwängen:

Kleine Fingerfoods fliegen unter dem Namen "Flying Dinner" oder "Rolling Snacks" über einen längeren Zeitraum aus der Küche.